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基于電子鼻技術(shù)分析生、制九香蟲藥材“氣”特征
檢測(cè)樣品:九香蟲藥材
檢測(cè)項(xiàng)目:氣味特征
方案概述:本實(shí)驗(yàn)采用PEN3電子鼻系統(tǒng),依據(jù)九香蟲生品和制品的特殊性氣味,選擇與其相關(guān)的10種傳感器分別對(duì)其進(jìn)行測(cè)定;通過比較各傳感器響應(yīng)信號(hào)的變化曲線、每個(gè)時(shí)間點(diǎn)的信號(hào)值及星型雷達(dá)圖,解析生、制九香蟲藥材氣的本質(zhì);同時(shí)采用傳感器區(qū)別貢獻(xiàn)率分析法、主成分分析法和線性判別法,探討生、制九香蟲藥材“氣”的本質(zhì)與差異,以期為揭示九香蟲生品質(zhì)。
本實(shí)驗(yàn)采用 PEN3 電子鼻系統(tǒng), 依據(jù)九香蟲生品和制品的特殊性氣味,選擇與其相關(guān)的 10 種傳感器分別對(duì)其進(jìn)行測(cè)定; 通過比較各傳感器響應(yīng)信號(hào)的變化曲線、每個(gè)時(shí)間點(diǎn)的信號(hào)值及星型雷達(dá)圖, 解析生、制九香蟲藥材氣的本質(zhì); 同時(shí)采用傳感器區(qū) 別 貢獻(xiàn)率分析法 、主成分分析法和線性判別法,探討生、制九香蟲藥材“氣”的本質(zhì)與差異, 以期為揭示九香蟲生品質(zhì)。
檢測(cè)樣品:27 批九香蟲藥材生制品樣品,分別為 2020版《中華人民共和國(guó)藥典》委員會(huì)提供及安國(guó)藥材市場(chǎng)收集
檢測(cè)儀器:PEN3 電子鼻系統(tǒng)(德國(guó) AIRSENSE)等
檢測(cè)結(jié)果:在所選的 10 個(gè)傳感器中,有5個(gè)傳感器對(duì)九香蟲生品及炮制品的“氣”特征具有較好的響應(yīng), 分別為有機(jī)硫類、芳香成分、甲烷等短鏈烴類、小分子氮氧化物類、醇醚醛酮類成分; 其中對(duì)九香蟲生品敏感性較強(qiáng)的為 6 號(hào)傳感器, 即甲烷等短鏈烴類成分; 對(duì)九香蟲 制品敏感性較強(qiáng)的為 9 號(hào)傳感器, 即芳香類成分。
結(jié) 論: 電子鼻技術(shù)可用來解析九香蟲藥材生制品中“氣”特征; 九香蟲生品與制品的共性成分為機(jī)硫化合物,可能為其功效的主要物質(zhì); 九香蟲生品“氣”的標(biāo)志性成分為甲烷等短鏈烴類成分,九香蟲制品“氣”的標(biāo)志性成分為香類成分;為揭示九香蟲生品和制品“氣”的科學(xué)內(nèi) 涵及其藥材質(zhì)量控制提供了實(shí)驗(yàn)依據(jù)。
文獻(xiàn)來源:遼寧中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院
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